Far breton

- 3 gros oeufs
- 100 g de sucre
- 130 g de farine
- 50 cl de lait
- 80 g de beurre
- une bonne pincée de sel

Mélanger dans l'ordre : la farine, le sucre, les oeufs, et le lait afin d'obtenir une pâte homogène et lisse
laisser reposer une demi heure
Beurrer très généreusement un plat à four et y verser la pâte
Mettez a cuire 20 mi à four chaud

vous pouvez agrémenté votre far de morceaux de pommes, de poires, de pruneaux, de raisins sec ....

le secret pour bien réussir votre far est de bien préchauffer votre four au moins 20 min, il doit être saisi quand on l'enfourne

Je vais essayer demain :p

itshy a écrit:Je vais essayer demain :p

Pourquoi je ne suis pas étonnée? :en effet:


:français:

Tu nous diras si c'était bon :hihiz:

Malheureusement, j'avais plus assez d'œufs (1 au lieu de 3 lol), jamais pas envie de faire un far pour nain en diminuant les doses :petard:

itshy a écrit:Malheureusement, j'avais plus assez d'œufs (1 au lieu de 3 lol), jamais pas envie de faire un far pour nain en diminuant les doses :petard:

:français:

je fais la même recette à cela près que je met tous les ingrédients dans le robot pour mélanger ça fait un mélange onctueux en quelques secondes (même appareil que pour la pâte à crêpe) sinon tous pareil c'est nikel

Il est dans le four :hum:

il es bon ??

super bon ^^ je pense qu'avec des poires en plus ce serait excellent

Avec les poires, c'est en effet excellent ! par contre c'est plus long à cuire et la texture n'est pas tout à fait la même à cause du jus des poires.
Ce far est devenu un classique, il est tellement simple mais bonnn

tiens çà m'aurait pas étonné que tu viennes posté dans bouffe toi :/